Mal wieder ein Wein aus meinem Experimentierregal, wo ich einzelne Weine über ihre erwartete Lebensdauer hinaus aufbewahre. Auf der Flasche stand 2-3 Jahre lagerfähig. Umso größer war die Überraschung, als der Wein wunderbar reif, mit typischen französischen Cabernet-Noten (anders als in seiner Jugend, in der er eher wie ein überzüchteter, fruchtiger Kalifornien-Cabernet schmeckte), angenehmen Tanninen und relativ lang war. Er kostetet im Jahr 2000 DM 10,90!!!

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 1/11/06
Fazit: Wir hatten dieses Weingut aus der Nähe von Nîmes lange im Programm, doch nachdem mit dem Jahrgang 1998 der Sohn (der u.a. in Amerika das Weinmachen gelernt hatte) die Führung übernommen hatte, änderte sich der Stil in Richtung fruchtbetont und Neue-Welt-Weine und wir trennten uns von der Domaine. Allerdings hat dieser Wein mich doch sehr positiv überrascht. 15,5/20