Die letzten beiden Flaschen (getrunken vor ca.einem bzw.drei Jahren) schienen \“hinüber\“ zu sein und schmeckten nur nach Salzwasser. Umso größer war diesmal die Überraschung. Apfel, gekochte Banane und Trüffel in der Nase. Im Mund Amarenakirsche, Unterholz und wieder Trüffel. Der orange-farbene Wasserrand zeigt das Alter. Zeigt große Finesse und viel Eleganz. Unglaubliche Länge.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 13/1/2007
Fazit: Hat mich total begeistert. 18/20