Pierre Clavel hat ohne Zweifel viel geleistet für die (inzwischen nicht mehr ganz so) Reputation des Languedoc. Der 2012er "Les Garrigues" ist allerdings ganz schön "fest" geraten. Auf dem Etikett liest man unter anderem "100% plaisir" (= 100% Vergnügen). Das kann ich für den aktuellen Moment nicht unterschreiben. Trotzdem ist dieser Rote ein klasse Wein mit viel Potential, der noch ein paar Monate im Keller schlummern sollte.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 7/1/2015
Fazit: Noch nicht auf der Höhe, deshalb nur eine Prognose: 15,5/20 – 16/20