Feuerstein, Tabak, Kiesel und Brombeere, feine Würze. Anders als die bisherigen Jahrgänge, was auf den extrem trockenen Jahrgang 2017 zurückzuführen ist. 13,5/20
Chateau Cabrières, 2013, AOP Languedoc
Süße Röstnoten, viel Würze, lang. Der Fokus liegt ganz klar auf der Holzprägung und nicht auf den Primäraromen. Nach viel Luft kommen lang anhaltende Syrah-geprägte Fruchtnoten dazu. Auch hier muss wegen der Holzlastigkeit ich zwei Wertungen abgeben. Objektiv: 16/20, persönlich: 14/20
Cave coop. de Cabrières, Fulcrand Cabanon Clairette, AOP Languedoc
100% Clairette. Birne, viel Fruchtschmelz, relativ fett. 15/20
Cave coop. de Cabrières- Fulcrand Cabanon rouge, 2016, AOP Languedoc
Ein ganz typischer Südwein mit Lakritz, Garrigue-Kräutern, schwarzer Kirsche und leicht laktischen Aromen. 14,5/20
Collines du Bourdic, Prestige, 2015, VdP d’Oc
Fast eine Kopie des Jahrgangsvorgängers, der unser Verkaufsrenner war. Ich persönlich mag ihn nicht (deutlich zu holzlastig), aber wer auf Weine aus der Neuen Welt oder Gran Riservas aus Espagna steht, wird hier sicherlich Spaß haben. Objektiv: 15/20, persönlich: 12/20
Collines du Bourdic, Viognier, 2017, VdP d’Oc
Exotische Früchte, typischer Viognier, allerdings eleganter als die vorigen Jahrgänge. 16/20
Grès-Saint Paul, Coté Sud, 2014, Vin de France
Reiner Merlot. Marmeladig, Brombeere mit Sonne im Bauch, elegante, reife Tannine, schöne Länge. 16/20
Grès-Saint Paul, Antonin, 2016, AOP Languedoc
Wacholder, Lorbeer, schwarze Früchte, schöne Konzentration. Legt nach Luftkontakt gewaltig zu und gewinnt enorm an Kraft und Komplexität. 16/20
Grès-Saint Paul, Romanis, 2016, AOP Languedoc
Garriguekräuter und Cassis, typischer Romanis. Nach Sauerstoffkontakt entwickeln sich Lavendel und balsamische Noten. 15/20
Mas Pountil, 2015, AOP Languedoc
Himbeere, Garriguekräuter, Teer, Terroir-geprägt mit Sonne im Bauch. Tolle Struktur, die sich schön am Gaumen auffächert. 16/20