100% alte Carignan. Viel Schmelz und Tiefe, fett und trotzdem elegant mit balsamischen Noten. Immer wieder eine Bank. 16,5/20
Mas Pountil, Gourmandise, 2016, AOP Languedoc
Gras, schwarze Früchte, Liebstöckel und Unterholz. Entwickelt nach etwas Sauerstoffkontakt eine unglaubliche Länge. Der beste Gourmandise seit langer Zeit. 15/20
Domaine des Conquêtes, Les Convoitises, 2016, AOP Languedoc
Malzig, komplex mit toller Struktur, Unterholz, Wacholder, schwarze Früchte, Garriguekräuter. Ein Ausnahmewein. 17,5/20
Chateau Batailley, 1995, Pauillac
Viel Schmelz, Tabak, Pflaume, schwarzer Tee, Unterholz, reife, seidige Tannine. Ein wahrer Schmeichler. 18/20
Cave coopérative de Cabrières, Chateau Cabrières, 2013, Coteaux du Languedoc
Barriquenoten in der Nase und im Mund, etwas Pflaume, Röstnoten, Syrah-Typizität. Wird eine interessante Entwicklung machen.
Nächster Taqg: Legt nach einigen Stunden Luft noch zu und wirkt konzentrierter. Sehr gelungen. 16,5/20
Domaine In Vinhys, La Vie, 2016, IGP Côtes de Thau
In der Nase noch leichte Animalik, die sich nach einigen Minuten Sauerstoffkontakt verliert. Tolle Frucht mit Tiefe und Schmelz. Klasse Jahrgang! 16/20
Domaine In Vinhys, Aujourd’hui, 2016, IGP Côtes de Thau
Relativ komplexer Rosé mit lebendiger Säure und floralen Aromen. 16/20
Domaine In Vinhys, Ici, 2016, IGP Côtes de Thau
Fruchtige Nase, Maracuja; Mund wieder dezent Maracuja, leicht ölig, sehr leicht mit frischer Säure im Abgang. 16/20
Domaine des Filles de Septembre, Delphine de Saint-André, 2014, IGP Cotes de Thongue
Fett, rund, schwarze Frucht, toll eingebundenes Holz. Einer der besten der aktuellen Runde. 18/20
Domaine des Filles de Septembre, Danae, 2015, IGP Cotes de Thongue
Modern gemacht, massenkompatibel, Mandel, schwarze Früchte, nicht zu fett und trotzdem ausdrucksstark. 15,5/20