Gres Saint Paul, Syrhus 2001, Languedoc

Einen so von Wärme geprägten Syrah findet man selten – absolut eigenständig. Er kann jedem Hermitage oder Cote rotie spielend paroli bieten. Diese Kraft, diese Tiefe und doch hat er zur Zeit eine Eleganz die ihres gleichen sucht. Von mir bekommt der Wein 19/20 Punkten Nach dem Öffnen mindestens 30min. Zeit zum Atmen geben!

Notiz-Autor: Kai Ritter
Degustationsdatum: 27.03.06
Fazit: Einfach ein toller Wein!