In der Nase: Trüffel, Feigen, Pistazien, Brombeere und Apfel. Im Mund "sonnige", tiefe Frucht, Rosinen, Kräuter und Mokka. Am Gaumen sehr saftig und lang. Eine kleine Kritik auf ganz hohem Niveau: Vielleicht ein Tick zu viel Extraktion aus den Traubenschalen….was allerdings in 1-2 Jahren nochmal zu überprüfen wäre. Dumm, dass dies meine letzte Flasche war.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 7/9/2013
Fazit: Das von Mas Pountil gewohnte hohe Qualitätsniveau gilt auch für den "großen" Pountil 2005: 17,5/20