Schon beim Bukett bekam ich fast am ganzen Körper Gänsehaut. So viel Tiefe, Kraft, Vielschichtigkeit gepaart mit kühler Eleganz: Wie die Vereinigung der besten Komponenten eines Top-Pauillac und dem besten, was Südfrankreich zu bieten hat. Im Mund dann die Fortsetzung: Kräuter, schwarze Oliven, balsamische Note, aber auch eine an Cabernet erinnernde kühle Cassis-Aromatik mit Zedernholz, Rauchigkeit und einer tollen Tanninstruktur.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 26/2/2007
Fazit: Ich habe immer gedacht, dass ich diese Punktzahl nie oder erst in einem recht hohen Alter vergeben würde, aber es muss sein: 20/20