Domaine Bourdic, Zappa, 2007, VdP Côtes de Thongue

Sehr feine, runde Frucht, schöne Struktur, sehr saftig mit schöner Länge, elegant.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 17/5/2009
Fazit: Einfach Klasse! Ich bin durch die Bank ein großer Fan der Weine von Christa Vogel und Hans Hürlimann, aber diese neue Cuvée ist einfach ausnehmend gut! 16,5/20 (Preis-/Genuss-Verhältnis: 20/20)

Chateau du Cèdre, Le Prestige, 2004, AOC Cahors

Tiefschwarz, in der Nase Veilchen, Speck, schwarze Früchte. Im Mund wieder Veilchen, tintig, animalische Noten, sehr saftig mit gut eingebundenen reifen Tanninen.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 4/5/2008
Fazit: Klasse Wein, der seinen Preis dicke wert ist. 17,5/20

Domaine Bourdic, Octandre, 2007, VdP Côtes de Thongue

Ein Wein für jeden Tag, an dem man doch immer wieder neue Seiten entdeckt (vielleicht ist das das Spiel der 8 Rebsoten, aus denen er gekeltert wird). Viel Schmelz, balsamische Noten, Himbeere, Joghurt, florale Aromen.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 23/4/2009
Fazit: Macht mir immer Spaß! 15/20

Mas Pountil, Authentique, 2003, AOC Languedoc

Auf einer kleinen Fläche speziellen Terroirs wird dieser Wein, der seinen Namen wahrhaft verdient, produziert. Ich war schon immer ein großer Fan, aber, was ich jetzt in meinem Glas hatte, machte mich regelrecht sprachlos. Unglaublich saftig, komplex, tief mit Aromen von Veilchen, Trüffel, Nüssen, schwarzer Kirsche. Wunderbar eingebundene Holznoten. 

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 24/4/2009
Fazit: Sooooooo schön! 18,5/20 (Preis-Leistung: 20/20)

Mas Domergue, Font d`Armand, 2001, AOC Languedoc

Ein paar Tage später und nochmal derselbe Wein: Unglaublich harmonische Balance zwischen Brombeer-Frucht/Flieder und höchst elegantem Barrique-Spiel. Saftig, lang, filigran.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 24/3/09
Fazit: Entweder differieren die Flaschen bereits oder der letzte hatte seinen Transport (10Tage zuvor per Post von Berlin nach Hamburg) noch in den "Knochen" (Molekülen). Dieser macht 18/20! Klasse!

Mas Domergue, Font d`Armand, 2001, AOC Languedoc

Die Frucht ist weit abgeschmolzen und der Wein ist sehr elegant geworden. Sehr feines Barrique-Spiel, schöne Brombeernoten, fast leichter Körper.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 15/3/2009
Fazit: Hat eine sehr interessante Entwicklung gemacht! 16,5/20

Chateau Batailley, 1990, AOC Pauillac

Noch ein Batailley an diesem Abend. Etwas besser als der 89er aber immer noch alles andere als andere als eine Offenbarung. Er zeigt noch ein wenig Todes-Süße.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 10/3/2009
Fazit: Leider ziemlich schwach. 13,5/20