„Weinige“ Himbeernase, im Mund schöne Struktur, mittlerer Körper, im Finale ganz am Ende Espresso-Töne.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 19/9/2015
Fazit: Massenkompatibel! 15/20

Nussig, Brombeere, sehr rund, noch leichte Gerbstoffe am Gaumen (in 3 Monaten gut eingebunden); 1 Stunde Luft hat den gleichen Effekt. Sensationelles Preis/Genuss-Verhältnis.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 19/9/2015
Fazit: Der beste Belle Epine bisher! 16/20

Komplexe Nase nach schwarzer Kirsche und Tannennadeln. Im Mund sehr seidig, schwarze Kirsche, etwas Eukalyptuns. Große Eleganz, lang im Finale. Ist einem großen Bandol sehr ähnlich.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 12/09/2015
Fazit: Ganz großer Wein! 18,5/20

Reiner Carignan von alten Reben + tolles Terroir + Knowhow der Familie Bautou = Pountil Authentique. Dieser 2009er ist jetzt auf der Höhe und "erzählt Geschichten".

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 4/4/2015
Fazit: Toller, eigenständiger Wein. 17/20

Mehr als nur ein Alltagswein. Runde, samtige Frucht und eine schöne Länge.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 25/3/2015
Fazit: Mach Spaß! 15,5/20

Tolle, eigenständige Nase nach Wacholder, Lorbeer etwas Eukalyptus und schwarzen Beeren. Im Mund dicht, mit viel Schmelz, wieder schwarze Beeren, Kräuter und etwas Lakritz.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 21/3/2015
Fazit: Für mich ein großer Wein, der das Terroir rund um Aniane (meiner Meinung nach Weltklasse), im speziellen die "Terrasses du Larzac", komplett verinnerlicht. 18/20 und wird noch zulegen.

Ein reiner Syrah von Schieferböden. Deutliche Röstnoten vom Barriqueausbau, Pflaume, Brombeere und Garriguearomen. Viel Kraft und Länge. Ich persönlich würde ihm noch ein Jahr im Keller gönnen, damit die Holznoten komplett eingebunden sind.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 20/3/2015
Fazit: Ein Kraftprotz. 16,5/20

Große Unsicherheit, ja sogar gewisse Befürchtungen vor dem Öffnen. Korken raus (mit Schwierigkeiten), dann ins Glas. Deutlich bräunlicher Wasserrand, aber tolles Bukett nach Zedernholz, Cassis, leicht erdig, Terroir-typisch. Im Mund wunderbar komplex, immer noch mit einem gewissen Maß an Fülle und Körper, saftige Tannine und malzige Noten im Finale. Alles andere als "hinüber" (wie viele namhafte Weinkritiker prognostiziert haben).

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 26/2/2015
Fazit: Ein passender Geburtstagswein 17/20

Pierre Clavel hat ohne Zweifel viel geleistet für die (inzwischen nicht mehr ganz so) Reputation des Languedoc. Der 2012er "Les Garrigues" ist allerdings ganz schön "fest" geraten. Auf dem Etikett liest man unter anderem "100% plaisir" (= 100% Vergnügen). Das kann ich für den aktuellen Moment nicht unterschreiben. Trotzdem ist dieser Rote ein klasse Wein mit viel Potential, der noch ein paar Monate im Keller schlummern sollte.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 7/1/2015
Fazit: Noch nicht auf der Höhe, deshalb nur eine Prognose: 15,5/20 – 16/20