Chateau Maucaillou, 1998, AOC Moulis

Etwas ängstlich habe ich meine letzte Flasche 98er Maucaillou geöffnet – ist er schon "drüber"? Schöne Nase nach Zedernholz, Waldboden, Cassis und Assam-Tee, danach ein sehr schöner Ersteindruck, dem unmittelbar starke Rösttöne (fast Asche) folgen. Diese Störnoten verflüchtigen sich aber nach wenigen Minuten und der Wein ist zwar relativ schlank, macht aber eine Menge Spaß, weil er sehr authentisch ist. Erdige Noten, wieder Zedernholz und Cassis. Ein klassischer guter Cru bourgeois alter Machart.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 24/1/2011
Fazit: Hat sein Hoch überschritten, macht aber noch knapp 16/20.

Mas Mortiès, 2008, AOC Languedoc

Der Wein ist noch sehr jugendlich und braucht jede Menge Luft. Nach ca. 6 Stunden öffnet er sich sehr schön mit. Elegant, mit Kirsche und Lakritz – für mich ein untypischer Mortiès. Vielleicht liegt`s am neuen Besitzer!?

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 21/1/2011
Fazit: Bin gespannt auf die Entwicklung. 15,5/20

Plaimont, Le Tapie, 2008, VdP Côtes de Gascogne

Überraschend gut, denn ich bin kein großer Freund der Geschäftskette, die diesen Wein vertreibt, weil ich von dort zu oft langweiliges, mittelmäßig bis schlechtes Gesöff im Glas hatte – meist als Geschenk erhalten. Dieser "einfache" Wein macht Spaß. Eine angenehme, leichte Frucht, eine gute Balance und ein harmonischer Gesamteindruck machen diesen Wein zu einem schönen Alltagswein, der sich auch gut in der Gastronomie machen würde (gerade in Hamburg sind Kneipen und Bars voll von untrinkbaren Rebensäften und alle trinken das Zeug kritiklos….).

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 30/12/2010
Fazit: Sehr schön! 14,5/20 (Preis/Genuss: 16,5/20)

Grès-Saint-Paul, Syrhus, 2003, AOC Languedoc

Ein Traumwein. Hat meine Erwartungen noch übertroffen. Sehr schöne Balance zwischen schwarzer Frucht und Holzeinsatz. Krokant, Pflaume und Unterholz. Saftig, lang und sehr komplex.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 26/12/2010
Fazit: Der eindeutige Gewinner der Rotweine an diesen Weihnachtstagen! 19/20

Mas Mouriès, Les Myrthes, 2003, AOC Languedoc

Sehr komplexe Nase nach Garrigue-Kräutern, Kaffee, roten Früchten und Eukalyptus. All diese Aromen finden sich auch im Mund wieder. Ausdrucksstark und saftig, aber – völlig unerwartet – noch deutlich VOR seinem Höhepunkt.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 26/12/2010
Fazit: Sehr schade, dass ich nur diese eine Flasche hatte! 17,5/20