Domaine Bastide Blanche, Cuvée Estagnol, 2001, AOC Bandol

Ein Kraftbolzen, der seine Reife noch nicht erreicht hat. Lorbeer, Wacholder, balsamisch, Assam-Teeblätter, leichte Vanille-Noten aber insgesamt noch sehr fest.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 8/5/2010
Fazit: Zur Zeit ist die Bewertung nicht wirklich aussagekräftig, denn man prüft bei einem Kindergarten-Kind auch nicht die Fähigkeiten hinsichtlich des kleinen 1mal1. Deshalb nur eine Potential-Wertung: 18/20

Grès-Saint-Paul, Antonin, 2006, AOC Languedoc

Ein kraftvoller Schmeichler mit nussigen Aromen, gut eingebundenen Barriquenoten, Röst- und Vanillenoten. Eine sanfte, aber tiefe Frucht (schwarze Kirsche) und eine schöne Länge.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 20/4/2010
Fazit: Ein sehr schöner Wein, der eher still daherkommt. Keiner, der "mit der Tür ins Haus fällt", sondern vielmehr einer, der entdeckt werden will. 17/20

Chateau Lascours, Ambroisie, 2005, AOC Languedoc

Der Wein birgt eine gewisse Kühle mit Aromen von Sauerkirsche und schwarzem Assam-Tee und ist deutlich geprägt von Röst- und Holznoten, die sich schön entfalten.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 3/5/2010
Fazit: Aus meiner Sicht hat der Wein eine kleine Schwäche: Er verlässt sich hauptsächlich auf das Spiel des Holzes (dies allerdings auf hohem Niveau). Deshalb "nur": 16/20
Barrique-Fans lieben ihn.

Domaine Bourdic, Grenache, 2004, VdP Cotes de Thongue

Seidige, füllige Frucht mit balsamischen Noten und tollem Holzspiel. Ein Wein der Kraft und eleganz vereint.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 23/4/2010
Fazit: Weit weg von den langweiligen, überschweren und eindimensionalen Grenache-Weinen, die man im Languedoc so häufig findet. 17/20

Domaine Bourdic, Hortalesse, 2000, VdP Cotes de Thongue

Wie gewohnt strahlt der Hortalesse eine kühle Eleganz aus. Marzipan, Pistazien, etwas Süßholz. Sehr samtig und weich mit einer ganz leicht grünen Note, die nach 30min. Luftkontakt verschwindet.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 2/4/2010
Fazit: Schöner Wein. Kann aber den Jahrgängen 2002 und 2003 nicht ganz die Stirn bieten. 16/20

Domaine Gros` Noré, 2000, AOC Bandol

Eukalyptus, Olive, Kirsche, Terroir-Ausdruck, Eigencharakter und noch immer recht jugendlich.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 1/4/2010
Fazit: Ein ganz toller Wein, der noch mindestens 5 Jahre vor sich hat. 18/20

Les Collines du Bourdic, Prestige 2006, VdP d`Oc

Dichte, dunkle Farbe. In der Nase Cassis und Brombeere mit leichtem Holzton. Im Mund füllig, rund mit schöner Frucht und seidigen Tanninen. Leichter Bordeaux-Touch, Unterholz, Mokka und Karamell.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 27/3/2010
Fazit: Einfach klasse! 17/20

Domaine Bourdic, Hortalesse, 2003, VdP Cotes de Thongue

Wirkt immer noch fast jugendlich. Etwas fester und dichter als bei der letzten Degustation. Kühle, Kraft und Eleganz zeichnen sich ab. Im Moment ein Wein für absolute Weinfans. Ich würde noch ein paar Monate warten, dann wird er sich komplett öffnen.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 13/3/2010
Fazit: Noch ein bisschen Warten ist angesagt! 17,5/20