Cos d`Estournel, 1991, AOC St-Estèphe

Leicht laktisch mit Butternoten, dann Cassis, allerdings in einer künstlichen, aufgeblasenen Form, die ich z.B. auch vom 91er Phélan-Ségur kenne.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 24/12/2009
Fazit: 91 war extrem schwierig, deshalb bekommt er trotz seiner penetrant-künstlichen Frucht noch 14,5/20

Cos d`Estournel, 1992, AOC St-Estèphe

Aus der Magnum getrunken. Eine totale Überraschung! Marzipan, Kirsche und eine unglaubliche Würze mit Pfeffer, Wacholder und Mokka.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 24/12/2009
Fazit: Ein klasse Wein und für 1992 sensationell! 16,5/20

Cos d`Estournel, 1994, AOC St-Estèphe

In der Nase zuerst schöne Kaffeenoten, dann ein leichter Moderton und deutlicher Barrique-Überhang. Am Gaumen bleibt ein medizinischer Bitterton. Die Frucht ist allerdings ganz schön.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 24/12/2009
Fazit: Wo bleiben die großen Cos-Weine? 14,5/20

Les Collines du Bourdic, Prestige, 2006, VdP d`Oc

Tiefe, dunkle Farbe, Nase nach Brombeere, Cassis, Kaffee und Unterholz. Im Mund noch jugendliche Kraft, enorm dicht. Aromen von Kaffee, Mokka, schwarzen Früchten, Kräutern, dunkler Schokolade.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 4/12/2009
Fazit: Ein absoluter Knaller! 17,5/20