Hans Hürlimann  und Christa Vogel haben sich entschlossen, den 2007er nur im Stahltank auszubauen, um seine schöne Frucht zu bewahren. Eine gute Entscheidung! Wunderbar saftig mit schönen Kirscharomen.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 4/8/2009
Fazit: Macht viel Spaß! 16/20

Ist absolut auf der Höhe. Sehr ausbalanciert, viel Schmelz, schöne Cabernet/Merlot-Aromatik.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 3/8/2009
Fazit: Klasse! 16,5/20

Puh, wieder so ein konzentrierter Power-Wein. Sehr adstringent aber auch mit schönen Mokka-Aromen. Hat für mich die gleichen Schwächen wie der 2006er Terre d`Argence.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 13/7/2009
Fazit: Ich finde die 2006er dieses Weingutes durchweg zu konzentriert und es fehlt an "Saft" – zu viel Extraktion? Vielleicht täusche ich mich auch, denn der Wein ist definitiv noch viel zu jung! Unter Vorbehalt: 14/20

Zedernholz, Preiselbeeren, schwarze Früchte, seidig mit balsamischen Noten; große Finesse und Eleganz. Hätte ich diesen Wein nicht selbst gekauft, ich würde ihn sicherlich im Preissegment zwischen 15 und 20€ einordnen.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 25/6/2009
Fazit: Klasse! 17/20, Preis-/Leistung: 20/20

Braucht etwas Luft ob seiner Jugend! Noch fest und sehr dicht, aber mit immensem Potential. Oliven, schwarze Kirsche, Teeblätter. Auch eine gewisse Eleganz ist trotz der Kraft schon spürbar.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 22/6/2009
Fazit: 18/20 und vielleicht kommt noch mehr!

Carignan, Grenache, Syrah und Mourvèdre. Interessante Komplexität mit etwas Animalik, Kaffee, Oliven und schwarzen Kirschen.

Notiz-Autor: Jens Lück
Degustationsdatum: 17/6/2009
Fazit: Gutes Preis-/Genuss-Verhältnis: 15/20

Schön gemachter, einfacher Cotes-du-Rhone zum Supermarktpreis. Angenehme Struktur, geschmeidig, Garrigue-Kräuter, Tabak, Brombeere.

Notiz-Autor: Jens Lück
Degustationsdatum: 15/6/2009
Fazit: So würde ich mir einen "Kneipen-Wein" wünschen! Stattdessen bekommt man in Hamburg´s Läden (ich spreche nicht von Restaurants) meist unsäglich schlechte Weine auf den Tisch, weil kein Einkäufer sich die Mühe macht, zu suchen – alles muss aus einer Hand bezogen werden. Naja, Hauptsache man ist IN! Dann kann vom Milchkaffee (ach ja, heute heißt das ja Latte macchiato und besteht zu 90% aus billiger H-Milch, die mit einem kleinen Schluck dünnem Espresso versetzt wird) bis zum Wein alles grausig sein. Zurück zum Wein: 15/20

Ziemlich gut erhalten (ich hätte ihn längst im "Nirvana" geglaubt), wenn auch die Tannine völlig abgeschmolzen sind. Kirschmarmelade und Kaffee.

Notiz-Autor: Jens Lück
Degustationsdatum: 12/6/2009
Fazit: 14,5/20

Nussig, Pflaume, Eukalyptus, Mandeln, am Gaumen saftig mit Marzipan.

Notiz-Autor: Jens Lück
Degustationsdatum: 12/6/2009
Fazit: Gut, aber es fehlt mir an Klasse: 16/20