"Jamais content" bedeutet "niemals zufrieden". Und ich kann dieser Cuvée, die sich seit Jahren auf sehr hohem Niveau präsentiert nur attestieren, dass sie mich außerordentlich zufrieden macht. Leider hatte ich nur diese eine Flasche, denn der Wein zeigt sich noch immer jugendlich mit viel Kraft, aber auch die Eleganz ist schon spürbar. Schwarze Früchte, Zedernholz, dunkle Schokolade und Garriguenoten mit einer noch etwas festen Tanninstruktur, die sich in den nächsten Jahren öffnen wird.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 27/12/2012
Fazit: Très content! 17/20 mit Potential für 18/20

Angenehme Balance zwischen saftigen Tanninen mit einem leichten, gut eingebundenen Holzton und einer seidigen Frucht (Brombeere, Pflaume). Leichte Anklänge von schwarzem Tee. Ich glaube, er ist auf seinem Höhepunkt, wirkt aber trotzdem noch frisch und überhaupt nicht müde. Deshalb bin ich mir hinsichtlich der weiteren Lagerfähigkeit sehr unschlüssig.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 24/12/2012
Fazit: 17/20

Ist aus meiner Sicht auf dem Höhepunkt. Wunderbare Bandol-Typizität, Lakritz, Rösttöne, Lorrbeer, Nadelhözer, Kirsche. Angenehme Tannine, tolles Finale.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 24/12/2012
Fazit: Klasse 18/20

Diese neue Cuvée, die zusammen mit den Weinen "Dio" und "Tria" eine Art Trilogie bildet besteht aus Cinsaut (!) und Grenache. Ich war angesichts der Zusammensetzung total verblüfft über die Komplexität dieses Weines. Klar hat mich die Arbeit von Hans Hürlimann gerade hinsichtlich seines Umgangs mit der Grenache-Traube schon immer begeistert, aber in diesem Wein steckt so viel! Wunderbarer Schmelz, seidig, weich und lang, eine schöne "helle" Frucht, Frische und trotz der vielen Sonne eine "gewisse" Leichtigkeit.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 29/12/2012
Fazit: Geradezu genial! 18/20

Kommt mit 90-91 Parker-Punkten daher. Ich habe es selten erlebt, dass vom Parker-Clan ein solch eigenständiger Wein (und auf eine solche Art eigenständig) so hoch bewertet wird. Ganz klar mit animalischen Noten ausgestattet, Blaubeere, Kräuter, sehr samtiger Abgang.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 7/12/2012
Fazit: Interessant und mit Sicherheit ein Wein, der polarisiert. 16/20

Jahrelang war dieser 100%-ige Merlot, der tatsächlich von der Südseite der Weinberge stammt ein reiner Kraftprotz, den man hervorragend zu Lamm oder Wild trinken konnte. Umso überraschter waren wir über diesen 2011er, der trotz seiner 14 Alkoholprozent mit einer nicht erwarteten Eleganz aufwartet. Dazu kommen kühle Noten, die ein ganz klein wenig Zitruscharakter zeigen, dahinter natürlich Brombeere und Kaffee. Ein toller Wein.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 6/12/2012
Fazit: Klasse! 17/20

Seit Jahren auf einem Niveau, von dem andere Caves coopératives nur träumen können. Der erste Jahrgang, den ich degustiert habe, war 1993! Angenehme Frucht, Cassis und Brombeere, ganz leicht erdige Aromen, schönes Holzspiel, etwas Süße im Abgang.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 11/09/2012
Fazit: Klasse! 16/20

Zeigt sich derzeit von seiner besten Seite. Sehr tief und absolut reif. Brombeere, Oliven, Mokka und balsamische Noten.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 10/9/2012
Fazit: Hat sich toll entwickelt. 16,5/20