Carruades de Lafite, 1995, Paulillac

Tiefrote Farbe, noch nicht ins braun wechselnd.
Im Geschmack erdig mit beeriger Frucht.
Im Bouquet sind Noten von Paprika und rotem Pfeffer.

Notiz-Autor: Jürgen W.
Degustationsdatum: 21.04.06
Fazit: Ein voller Genuss. Der Wein kann allerdings noch einige Zeit liegen.

Grès St.Paul Syrhus 2002 AOC Languedoc

Fast schwarze Farbe. Deutliche Barriquenoten, elegante Kühle (völlig gegensätzlich zu 2001), Süßholz und schöner Fruchtschmelz.

Notiz-Autor: Christoph Müller
Degustationsdatum: April 2006
Fazit: Wird noch weiter zulegen. Sollte noch eine Weile liegen.
17,5/20 mit Potential 18,5/20

Gres Saint Paul, Syrhus 2001, Languedoc

Einen so von Wärme geprägten Syrah findet man selten – absolut eigenständig. Er kann jedem Hermitage oder Cote rotie spielend paroli bieten. Diese Kraft, diese Tiefe und doch hat er zur Zeit eine Eleganz die ihres gleichen sucht. Von mir bekommt der Wein 19/20 Punkten Nach dem Öffnen mindestens 30min. Zeit zum Atmen geben!

Notiz-Autor: Kai Ritter
Degustationsdatum: 27.03.06
Fazit: Einfach ein toller Wein!

Grès St.Paul, Antonin 2001, Languedoc

In der Nase Süßholz und tiefe schwarze Früchte, am Gaumen viel Schmelz und Länge, saftig. Hatte noch vor einem Jahr eine leicht \“mondäne\“ Ausstrahlung (sehr international gemacht), die er jetzt (aus meiner Sicht: glücklicherweise!) verloren hat.

Notiz-Autor: Jens Lück
Degustationsdatum: 30/3/2006
Fazit: Nun ist doch noch ein richtiger ANTONIN aus ihm geworden.
17/20

Mas Pountil 2001, Languedoc

Unglaublich saftig, Marzipan, Pflaume, schwarze Oliven, Garrigue(Kräuterheide in Südfrankreich)-Noten, kraftvoll mit einem tollen Schmelz am Gaumen und sehr sehr lang. Das Winzerehepaar Boitou hat alles auf eine Karte gesetzt (Investitionen in Keller, Weinberg und Technik, dafür dient ein Wohncontainer als „Wohnhaus“) und das scheint sich auszuzahlen. Sie hätten Erfolg verdient!

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: Februar 2006
Fazit: Ich hoffe, dieses Weingut erntet irgendwann den verdienten Erfolg! 17,5/20

Gres St.Paul Antonin 2002, Languedoc

Riecht wie ein Côte rotie und auch im Mund zeigen sich Dörrfrüchte, Röstaromen und eine unglaubliche Wärme, die von schmelzigen Tanninen gestützt wird. Allein die Dichte fehlt, um einen guten Wein von der nördlichen Rhone ausstechen zu können. Allerdings ist da ja auch noch ein nicht unerheblicher Preisunterschied!

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: November 2005
Fazit: Super! 17/20

Chateau d`Angludet 1993, Margaux

Nase: Etwas Zitrus, Leder, Pfeffer, schwarze Teeblätter, leicht laktisch.
Im Mund weich mit tollem Schmelz, reife Tannine,Vanille und Unterholznoten.
Fällt nach etwa 30min. leider ab und wird immer härter, so daß die Tannine plötzlich hart wirken.(???)
Also nie alleine trinken!

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: Februar 2006
Fazit: 16/20 (in den ersten 30min. nach Öffnung, danach 13/20)