Obwohl das Bukett noch recht ansprechend ist, ist im Mund fast nur noch Säure vorhanden, und zwar so beißend, dass man einen Magendurchbruch befürchten muss.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 28/12/06
Fazit: Katastrophal für einen 2ème Cru. Ach ja, die Bordeaux-Weine…11/20

Schöne, St-Éstèphe-typische Nase mit erdigen Tönen und Cassis. Im Mund dann leider eine Enttäuschung: Vegetabil mit krautigen Aromen, überzogene Extraktion mit stockigen Gär-Aromen. Wirkt aufgeblasen, künstlich und verbogen.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 6/1/07
Fazit: Schon fast unangenehm (aber vielleicht ist das sehr subjektiv). 14,5/20

Schon in der Nase ein typischer 2000er: eher rotbeerig mit einer feinen Frucht, die fast aus dem Glas springt. Dahinter leichte Barrique-Prägung, Unterholz, Tabak. Im Mund Cassis und schwarzer Tee, etwas Oliven und Kräuter mit schön eingebundenen Eichenfassnoten und saftigen Tanninen.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 13/7/06
Fazit: Sehr schön! Hält mindestens bis 2010! 17/20

Nach einer sehr warmen Phase in seiner Jugend und einer etwas kühleren (an den 2002er erinnernden) in der Folge verbindet der Wein jetzt beides. Unglaubliche Kraft und Tiefe mit Pflaumen, schwarzer Kirsche, nussigen Noten. Gleichzeitig geprägt von einer Eleganz und einer traumhaft seidigen Tanninstruktur. Perfekt eingebunden Barrique-Noten.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 31/12/06
Fazit: Ich hätte nie gedacht, dass der Wein noch zulegen könnte. Ich glaube, der 2001er wird für lange Zeit das Maß aller Dinge auf Grès-Saint-Paul sein. 19,5/20

Schöne Brombeer-Frucht, Pflaume, Röst- und Barriquenoten, sehr feine, hochwertige Tanninstruktur mit Marzipan, Wacholder und Kakao am Gaumen.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 29/12/06
Fazit: Immer wieder gut! 16,5/20

Zedernholz, Teer, schwarze Teeblätter in der Nase. Terroir-betont. Schöner Schmelz mit breiter Aromatik, reife Tannine.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 27/12/06
Fazit: Eine positive Überraschung! 16,5/20

Leider ohne Charme. Harte, leicht grüne Cabernet-Aromatik. Sehr konservativ gemacht. Wirkt nicht unbedingt \“drüber\“ aber auch nicht so, als könnte er nochmal wiederkommen.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 25/12/06
Fazit: Ach ja…die doch so alterungsfähigen Bordeaux…14,5/20

Ein Wein, der Weihnachten würdig war. Tief, lang, dicht und trotzdem filigran mit deutlichen Alterungstönen und typischer Bandol-Aromatik (Mourvèdre).

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 25/12/06
Fazit: Für einige am Tisch zu kompliziert (manche wollten ihn gar wegschütten, weil ihrer Aussage nach kaputt), für mich Gänsehaut! 19/20

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 25/12/06
Fazit: