Weit besser als die letzte Flasche. Die Nase allein bewertet bekäme von mir 16/20; schöne balsamische Noten, Zedernholz, Kirsche und eine recht große Komplexität prägen das Bukett. Im Mund bleibt einiges davon erhalten, allerdings dominiert eine nervige Säure. Schade!

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 29/8/2008
Fazit: Sehr irritierend, dass bei einem solchen Wein die Flaschen nach 14 Jahren derart differieren. Allerdings bleibt das Fazit: weit unter den Erwartungen: 14/20

Schon die Nase ist Terroir-typisch. Unterholz, Brombeere und Tabak, viel Sonne im Bauch, aber weder überladen noch schwerfällig.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 6/8/2008
Fazit: Klasse, aber hat eben auch seinen Preis! 18/20

Toller Wein mit leicht animalischen Noten, Röstaromen, und eleganter Kraft. Vielschichtig mit großem Potential für die Zukunft.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 5/8/08
Fazit: Für mich eine echte Entdeckung und ein Preis/Genuss-Wunder. 17,5/20

Tiefe Nase nach Garrigue, Mokka und schwarzen Beeren. Im Mund saftig, kraftvoll, schwarzbeerig, dann gut eingebundene Barrique-Noten (Karamell/Marzipan). Ganz leichte Kritikpunkte sind der deutlich wahrnehmbare Alkohol und eine leicht krautige Note in den Tanninen.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 14/8/2008
Fazit: Interessanter Wein. 16,5/20

Wunderbar kühle Aromatik; sehr Bordeaux-nah. Cassis, Brombeere, leicht animalisch mit tintigem Touch. Sehr schöne Tanninstruktur.

Notiz-Autor: Jens Lück
Degustationsdatum: 19/7/2008
Fazit: Den würde ich gerne mal in einer Cru bourgeois – Probe als Piraten unterbringen! Ein absoluter Knaller! 16,5/20 (fast 17!)

Bisher hat der Wein sich eher von seiner eleganten Seite gezeigt. Dieses Mal präsentiert er sich sehr kraftvoll mit Flieder, Lavendel und Olivennoten, schwarzen Früchten und einer  immensen Tiefe.  Ein ganz leichter Eindruck  von Restkohlensäure zusammen mit Aromen von Leder erinnern mich an den 96er Domaine du Caillou aus Chateauneuf-du-pape. Beeindruckend!

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 8/7/2008
Fazit: Ich habe den Wein unterschätzt und bin gespannt, wie er sich entwickelt. 17/20

Sehr schöner Wein mit guter Struktur, mittlerem Körper und angenehmen Tanninen. Schwarze Oliven, Café, schwarze Kirsche und ganz deutlich Unterholz. Das einzige, was mich stört, ist, dass sich die einzelnen Jahrgänge dieses Weines so wenig unterscheiden! Wie kann das sein?

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 21/6/2008
Fazit: Seit Jahren auf konstantem Niveau! 16/20

Schöne Gewürzaromen (Kräuter, Pfeffer), nicht ganz ausgewogene animalische Noten, die eine leichte Unreife oder junge Reben vermuten lassen.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 20/6/2008
Fazit: Für die Zukunft im Auge behalten! 14/20

Seit dem Jahrgang 2001 habe ich diese Cuvée oft getrunken und war meist sehr angetan. Die Nase dieses 2005ers war interessant mit Pflaumen- und Brombeermarmelade, Unterholz und Röstnoten. Im Mund eine sehr konzentrierte schwarze Frucht, dann leider ein "Loch" und danach ein sehr deutlicher Holzton. Nach längerem Luftkontakt besserte sich das Zusammenspiel kurz, fiel dann aber wieder zurück in Richtung des ersten Eindrucks, wobei sich der Holzton etwas zum Positiven (Unterholz, Tabak) veränderte.

Notiz-Autor: Jens Lueck
Degustationsdatum: 18/6/2008
Fazit: Unter meinen Erwartungen. 15/20